Gastronomski događaji u Istri

Kušajte najbolje od istarske kuhinje na brojnim gastronomskim događajima. Slaveći lokalne namirnice, bilo da se radi o tartufima, plodovima mora, mesnim specijalitetima ili sezonskom povrću, ovi događaji omogućuju da svoje okusne pupoljke odvedete na nevjerojatno kulinarsko putovanje.

Dani Divljih Šparoga

Isprobajte maštovita jela s divljim šparogama u rano proljeće! Domaća biljka popularna je kroz nekoliko tjedana u cijeloj sjeverozapadnoj Istri, te se poslužuje u raznim jelima, od glavnih do deserta.

Novigradske Kapešante

Uživajte u izvrsnom okusu Jakobove kapice iz Novigrada. Svakog lipnja u gradu se održava gurmanski festival koji nudi razne delicije s „kapešantama“, uz brojna druga jela tradicionalne istarske kuhinje.

Festival Istarskog Pršuta

U srpnju ili listopadu uputite se u Tinjan po neodoljive kriške autentične istarske delicije i uživajte u jedinstvenom okusu istarskog pršuta!

Festival Sira

Grickajte najbolje Istarske sireve! Svetvinčenat se u rujnu pretvara u pravi raj za ljubitelje sira. Za dodatnu zabavu ne propustite natječaj za ‘najbolju kozu’.

Dani Tartufa

Počastite svoje nepce izuzetnom delicijom – istarskim tartufom! Nekoliko tjedana od rujna do studenog, u Buzetu, Motovunu i Livadama, gastronomska događanja pružaju vam priliku da okusite autentične elemente istarske kuhinje u različitim varijacijama.

Dani Jadranskih Lignji

Pripremite se za nevjerojatne okuse mora! Sjeverozapadna Istra tokom prosinca vam predstavlja jadranske lignje u najukusnijim jelima.

Istra konstantno slavi najbolje od svoje kuhinje, stoga ne propustite priliku da probate njena autentična jela. Vaši okusni pupoljci biti će vam zahvalni.