5 Vini Croati i Quali Dovete Assolutamente Provare

La Croazia è un paese famoso per i suoi vini. Dall’Istria a Dubrovnik e oltre, si possono trovare moltissime cantine con deliziose annate croate le quali aspettano di essere scoperte dai viaggiatori alla ricerca di qualcosa di nuovo e diverso durante la loro prossima vacanza in Europa.

Pošip

Il Pošip è un vino bianco dell’isola di Korčula. È un vino secco di colore giallo dorato, e si sposa perfettamente con pesce bianco alla griglia e pesciolini azzurri alla brace!

Malvasia Istriana

La Malvasia Istriana è un vino bianco derivato dall’uva Malvasia. È perfetto per le soleggiate giornate estive, soprattutto se si mangiano frutti di mare o pesce.

Graševina

La Graševina è il nostro vitigno a bacca bianca più diffuso, e in altri paesi si può trovare sotto il nome di Riesling Italico, cioè Riesling. In genere viene servito con crostacei preparati alla buzara e formaggi morbidi e leggeri.

Plavac mali

Il Plavac mali è un vitigno autoctono della Dalmazia centrale e meridionale. È un vino molto forte il quale si abbina perfettamente a piatti di selvaggina!

Žlahtina

La Žlahtina è una varietà autoctona di uva bianca, coltivata principalmente sull’isola di Krk. È un vino fresco, secco, dal colore giallo dorato, il quale si abbina benissimo a piatti di pesce, secondi di carne bianca e formaggi di capra aromatici.

Allora, siete pronti per una degustazione di vini in Croazia? Ma non avete ancora idea di cosa aspettarvi o da dove iniziare? Ci sono moltissime aziende vinicole in questo paese bellissimo, il che può essere veramente travolgente. Speriamo che la nostra guida vi abbia aiutato a farvi un’idea migliore dei vini a disposizione i quali potrebbero soddisfare al meglio le vostre papille gustative!