Istražite i kušajte najbolja jela iz središnje Istre

  Posjet središnjoj Istri i njezinim gradovima i selima ima još jednu pozitivnu stranu – budući da imate auto, u mogućnosti ste da istražite i kušate sve njene delicije! Ako vam je ovo prvi put u Istri, nudimo vam mali vodič napravljen samo za vas!

Agroturizam – Ruralni turizam popularan je oblik turizma u središnjoj Istri. Gosti na obiteljskim gospodarstvima mogu vidjeti domaće životinje i kušati tradicionalna jela spravljena od domaćih namirnica.

Vinogradari i maslinari – Odlučite li se automobilom ili biciklom istražiti gradove središnje Istre, svakako se raspitajte gdje možete kušati i kupiti domaće vino i maslinovo ulje, oboje svjetski poznati i priznato po svojoj vrhunsko kvaliteti.

Pazinski cukerančići – Tradicionalna slastica središnje Istre koju svakako vrijedi probati.

Sirari – Istra je poznata po brojnim lokalnim sirarima koji svoje sireve prave od mlijeka iz vlastite proizvodnje i od vlastitih domaćih životinja.

Lokalni proizvođači – Vino i maslinovo ulje najpoznatiji su istarski proizvodi, no postoje i mnogi drugi proizvođači koji nude vlastite proizvode i suvenire spravljene od lavande i drugih lokalnih biljaka, ili pak imaju svježe povrće iz svojih vrtova za pripremu finih obroka koje svakako trebate kušati dok ste u Istri! Obavezno ih posjetite i ponesite doma jedinstvene suvenire.

Istarski pršut – Istarski pršut ukusan je suhomesnati proizvod koji se već stoljećima proizvodi na području Istre. Najbolje ga je poslužiti uz čašu crnog vina i malo hrskavog kruha

Čini se da Istra ima što ponuditi i u svojoj gastronomskoj tradiciji. Stoga, zašto ne biste i sami to provjerili? Vozeći se gradićima i selima, zaljubiti ćete se u njen krajolik, njene ljude i zajedništvo. Shvatiti ćete da je hrvatska zaista esencija Mediterana!