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Istrische Gourmetstraße

Folgen Sie dem Weg zu einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung in Istrien! Genießen Sie köstliche Delikatessen, probieren Sie hochwertiges Olivenöl und Wein, genießen Sie die schöne Umgebung in der Landschaft jeden Schritt Ihres Weges.

Straßen des Olivenöls

Weltweit bekannt für sein außergewöhnliches Olivenöl, hat Istrien zahlreiche Olivenhaine, Familienhöfe und Geschäfte überall auf der Halbinsel vorzuweisen. Machen Sie bei einem oder mehreren Halt um das Olivenöl zu kosten, meist serviert mit anderen traditionellen istrischen Delikatessen, auch Schinken und Käse.

Weinstraßen

Prost auf herrliche Urlaubsmomente mit einem Glas herausragenden istrischen Weines! Abgesehen von internationalen Sorten, ist die Halbinsel berühmt für seine regionalen Weine wie teran, malvasia und Momjan muscat. Folgen Sie den Weinstraßen in der weiteren Umgebung von Buje, Buzet, Rovinj, Vodnjan, Labin und Poreč und besuchen Sie Kellereien entlang des Weges.

Honigstraßen

Machen Sie Ihren Aufenthalt in Istrien so süß wie Honig! Wenn Sie den Olivenöl- und Weinstraßen folgen, werden Sie auch an Orten des Honigs vorbeikommen. Lassen Sie sich die Möglichkeit nicht entgehen erstklassigen Honig, aber auch andere Produkte daraus wie Nachspeisen oder Honigbrandy, der regional bekannt ist als medica zu probieren.

Schinken & Wein verkosten

Nehmen Sie einen Bissen des köstlichen Appetithappens in Istrien! Machen Sie sich auf den Weg, um den Geschmack typischer istrischer Delikatessen zu probieren. Als einzigartiges Produkt des Mikroklimas, vollendet der regional hergestellte Schinken und Käse auch perfekt Ihre Olivenöl- oder Weinprobe.

Region der Trüffel

Genießen Sie den majestätischen Geschmack der istrischen Trüffel! Gefunden in den Wäldern rund um Motovun und Buzet, ist die Trüffel eine wahre Delikatesse, die Sie vor allem bei Essensfesten in der Umgebung im Herbst oder in Restaurants überall auf der Halbinsel genießen können.