Wo man Trüffel findet!

 Die istrische Halbinsel ist bekannt für Trüffel, Pilze, die unterirdisch im Wald von Motovun wachsen. Der Wald ist für seine zahlreichen Legenden bekannt, die besagen, dass Feen und Riesen darin lebten, und wir sind sicher, dass etwas wirklich Magisches darin steckt, da er dar Standort dieses wertvollen unterirdischen Pilzes ist.

Wir sind sicher, dass echte Feinschmecker so viele verschiedene Gerichte mit Trüffeln wie möglich probieren möchten, und werden sich sicherlich darüber freuen, dass die istrischen Köche jeden Gang, von der Vorspeise bis zum Dessert, mit hochwertigen Zutaten zubereiten und diese auch kombinieren auf überraschende Weise mit Fisch und Fleisch.

Trüffel werden oft als die wertvollste Zutat in der Spitzengastronomie verwendet, deshalb ist Ihr Besuch in Istrien eine Gelegenheit, traditionelle Gerichte zu probieren, die aus diesem besonderen Pilz zubereitet werden.

Also, was können wir sagen? Im Wald von Motovun können Sie mit erfahrenen Führern auf Trüffeljagd gehen und dann den Hedonisten in sich wecken, indem Sie verschiedene Gerichte probieren, die aus dieser Delikatesse zubereitet werden!